Nutrição
Como fazer uma alimentação saudável
Alimentação | 21/02/2014 10h 18min
Uma boa alimentação é item primordial para garantir uma boa saúde. Para isso, apresentaremos algumas dicas para você possa seguir. Para fazer uma alimentação saudável é necessário seguir as recomendações:
• 45 a 65% das calorias totais devem vir de carboidratos complexos, tais como grãos integrais, frutas e vegetais para obter 14 g de fibras por 1000 calorias.
• variar frutas e vegetais em cada dia.
• 25 a 35% das calorias totais devem vir de gorduras sendo que as saturadas devem ser inferiores a 10% e as gorduras trans terem o consumo mais baixo possível.
• o consumo de colesterol deve ser inferior a 300 mg por dia.
• 10 a 35% das calorias totais devem vir de proteínas devendo se escolher fontes magras de proteínas como carnes magras, pescado e ovo assim como fontes vegetais de proteína como soja, sementes, tofu e nozes.
• Inclua 3 xícaras por dia de leite desnatado ou seus equivalentes como iogurte e queijos com baixo teor de gordura. Quando não se consome laticínios é importante optar por bebidas enriquecidos com cálcio e vitamina D.
• o sal deve ser limitado a 2,3 g por dia.
Fonte: -Maria da Paz Sabino
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